Notas de Cata: Nibs de Cacao, Papayuela, Ron.
Caficultor: Héctor Rivas
Finca: La Unión ubicada en Ataco Tolima
Variedad: Castillo, Colombia, Caturra
Proceso: Natural Anaeróbico
Bolsa desde 250 gramos.
NUESTROS CAFÉS ESPECIALES
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Nada de tueste claro, medio u oscuro; buscamos resaltar lo mejor del trabajo de cada caficultor, tostamos cada café buscando su mejor perfíl. Escogemos la bolsa, el color y el concepto que mejor se adapte a cada café y luego lo vendemos con todo el cariño.
Héctor Rivas
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