Notas de Cata: Frutos rojos, Almendras tostadas, chocolate y caramelo.
Caficultores: Iván y Alejandro Macias
Finca: Lusitania ubicada en Caicedonia, Valle del Cauca.
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Bolsa desde 250 gramos.
NUESTROS CAFÉS ESPECIALES
Seleccionamos y curamos nuestros cafés de las mejores fincas de especialidad de Colombia, ofreciendo educación y consejos a los caficultores para que su producción mejore y así logren generar mejores precios y mayor valor.
Cuidamos la viabilidad del modelo financiero de nuestros caficultores y el respeto por el medio ambiente en sus fincas. Tostamos el café nosotros mismos y construimos un perfil de taza poderoso basado en las notas y los sabores propios de cada café.
Nada de tueste claro, medio u oscuro; buscamos resaltar lo mejor del trabajo de cada caficultor, tostamos cada café buscando su mejor perfíl. Escogemos la bolsa, el color y el concepto que mejor se adapte a cada café y luego lo vendemos con todo el cariño.
Familia Macias
Estaremos entregando tus productos entre 2-3 días hábiles para pedidos en Bogotá, y entre 2-5 días hábiles para pedidos en el resto del país.
